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確認是否具有通過政府相關機構所頒發的專利證號,須針對人工栽培樟芝(「固體」)的專利,若是液態或固態「發酵」的專利則表示不是子實體(固體)的栽培技術,當然其中就不具有三萜類的有效成分,效果自然大打折扣,所以務必要認明是人工栽培樟芝「子實體」(「固體」)的專利。
除此外,由於日本的醫學檢驗標準較台灣更為嚴格,因此,亦可透過是否具有日本相關單位的認證,如日本厚生省(相當於台灣的衛生署)通過許可,尤其是「輸入日本的許可證號」,因為日本厚生省的審查標準非常嚴格,如果是菌絲體培養的或偽品(用其他物質混充的)均無法申請通過,目前僅有真正以人工栽培的樟芝子實體(「固體」)(才具有高量的樟芝三萜類等有效成分)才能獲准通過,所以這也是極為有力的辨識方式。

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三萜類化合物

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牛樟芝商品的種類解說

 

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牛樟芝是台灣特有的品種,牛樟芝是一種多孔性的真菌,只能寄生在台灣珍貴的林木牛樟樹上,所以才稱為牛樟芝牛樟芝特有的橘紅色也被稱為森林中的紅寶石.

牛樟芝是因為原住民都喜歡喝酒,所以很多罹患酒精性肝炎,有病患無意間喝了牛樟芝熬煮的藥汁,肝病居然神奇的痊癒了,於是牛樟芝一下子變成肝病病人甚至肝癌病人最喜好的東西,近年來因為大量的砍伐,野生的牛樟芝幾乎消失,所以培養的樟芝大量出現在市面上,其中培養的方法可以分成三種,常見的有椴木法,液態發酵,固態培養法.

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撰文╱張東柱

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六大招,預防心血管疾病 

取自:HAC健康生活網部落格

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1、不要空腹飲酒,因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預防方法就是在喝酒之前,先行食用油質食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。

 

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    牛樟芝台灣特有真菌類保健效果更勝靈芝,所以被稱為「靈芝之王」。牛樟芝只生長在海拔450~2000公尺間。是由台灣獨有之百年牛樟樹中空樹幹內壁或枯死伏倒之牛樟木材之陰暗面所產生之真菌

 

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牛樟芝又名「牛樟菇」?「樟菇」?「窟內菰」?「紅樟芝」?「神明菇」…等稱謂。牛樟在早期是因為原住民的生活習慣?上飲食文化常有伴酒習俗?養成嗜酒的習慣?而常發生宿醉?甚至發生肝炎?肝硬化?肝癌肝疾病?在偶然的情況下試吃了牛樟木中長的芝狀物?發現感覺還不錯?慢慢變成了「祖傳偏方」?又稱之為台灣「森林紅寶石」、「靈芝之王」。後來流傳開來?因而慢慢在民間口耳相傳?又因牛樟芝生長相當緩慢?牛樟樹生長於海拔 450~ 2000 公尺 以上?低海拔的幾乎被濫砍飴盡,高海拔採集相當困難?市場需求漸漸增加,在保育類法令問題及不易採集之下?許多人都需透過私下介紹才能購得?但ㄧ樣買不到真品?更添加其神秘色彩。
牛樟芝?
最早開始有使用紀錄 , 大概在光復前後?那時還是屬原住民口中的傳說 , 後來政府開發森林期間?牛樟芝才開始有被知悉。

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牛樟菇是什麼

人稱樟芝為靈芝之王 芝素有「靈芝之王」美譽,如此名貴的樟芝只生長在牛樟樹上,台灣得天獨厚,全世界只在台灣才有牛樟樹,因此,樟芝也只能在台灣採得。來台觀光的日本客人,在溪頭或阿里山一帶山產店都會特別佇足打聽一番。茲將樟芝的形態、歷史、生理活性、藥效、市場、栽培生產等方面詳述如下。

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牛樟芝,被原住民還有不少中藥界人士形容為「台灣森林中的紅寶石」。它是一種只生長在巨大牛樟木腐朽中空樹幹洞裡的特殊菌類,傳聞可以治百病,被原住民視為祖傳秘方,更有不少生技專家認定它具有抗癌功能,因此近年來在中醫界及生技界相當火紅,目前一兩市價多在萬元以上。只有牛樟木這種原生木才能孕育出牛樟芝,也惟有牛樟木出現的深山地區,才會有牛樟芝

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牛樟芝又名「牛樟菇」、「樟菇」、「窟內菰」、「紅樟芝」、「神明菇等稱謂。牛樟在早期是因為原住民的生活習慣上飲食文化常有伴酒習俗,養成嗜酒的習慣,而常發生宿醉,甚至發生肝炎肝硬化肝癌肝疾病,在偶然的情況下試吃了牛樟木中長的芝狀物,赫然發現竟可以解宿醉,改善肝疾病等病症,慢慢變成了「祖傳秘方」又稱之為台灣「森林紅寶石」、「靈芝之王」。後來流傳開來,發現在糖尿病高血壓等慢性疾病上也有相當好的的改善作用,因而慢慢在民間口耳相傳,又因牛樟芝生長相當緩慢;牛樟樹生長於海拔 450~ 2000 公尺 以上,低海拔的幾乎被濫砍飴盡,高海拔採集相當困難,市場需求漸漸增加,在保育類法令問題及不易採集之下,許多人都需透過私下介紹才能購得,但ㄧ樣買不到真品,更添加其神秘色彩。

牛樟芝最早有開始使用紀錄 , 大概在光復前後,那時還是屬原住民口中的仙丹,後來政府開發森林期間,牛樟芝才開始有用於去傷解鬱 ( 治內傷 ) 的作用,效果相當好。

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台灣十大名茶

係指:凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龍泉茶和日月潭紅茶等十種茶。

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山茶花簡介

山茶是中國傳統名花,世界名花之一,也是中國雲南省省花。因其植株形姿優美,葉濃綠而光澤,花形艷麗繽紛,而受到全世界園藝界的珍視。

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  • Oct 28 Fri 2011 11:40
  • 烘焙

 

現代的茶葉分法除了依循茶樹品種的生長「季節」、「茶形」來區分之外,由於製造過程的改進與變化,「發酵」以及「烘焙」程度的不同,也會影響茶的味道與品質,因此而發展出新的分類方式。  

  

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如何品出乾的普洱茶

分辨乾倉與濕倉普洱茶的方法,可以從外型氣味湯色葉底看出來。

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日本茶道 是在日本一種儀式化的、為客人奉之事。原稱為「茶湯」(茶湯、茶の湯)。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化,但內容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到13世紀。最初是僧侶用茶來集中自己的思想,唐代趙州從諗禪師曾經以「喫茶去」來接引學人;後來才成為分享茶食的儀式。現在的日本茶道分為抹茶道煎茶道兩種,但茶道一詞所指的是較早發展出來的抹茶道。

現代的茶道,由主人準備茶與點心和菓子)招待客人,而主人與客人都按照固定的規矩與步驟行事。除了飲食之外,茶道的精神還延伸到茶室內外的佈置;品鑑茶室的書畫佈置、庭園園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點。

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